橄欖菜拌南瓜泥?

南瓜非常適合糖尿病人食用。含有豐富的胡蘿蔔素和 維生素C，可以健脾，預防 胃炎，防治夜盲症，護肝，使面板變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。

食材 食譜熱量：190(大卡)

主料 南瓜1個橄欖菜1勺

輔料 鹽半匙味精少許

方法/步驟

南瓜一個。去皮洗淨。

去籽，切成小塊備用。

炒鍋倒油50毫升，開大火。放入南瓜。

放入南瓜，煎炸3分鐘。

撈出備用。用勺子壓成泥。

拌入一勺橄欖菜。

放入適量的鹽和味精調味。

拌勻裝飾一下即可。

注意事項

煎炸3分鐘即可。