胡蘿蔔，營養豐富，素有“小人蔘”之稱，其含有各種維生素。夏天作為一道冷盤，不失為簡單易學易做的一道營養大菜。
美食# +糖醋胡蘿蔔絲怎麼做好吃？#
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食材 食譜熱量：12.5(大卡)
主料 胡蘿蔔1個
輔料 鹽適量麻辣鮮少量油辣椒適量白醋適量白糖適量香油適量
方法/步驟
胡蘿蔔切絲。
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鍋內倒水燒開。
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胡蘿蔔絲過水，攪拌。
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水有泡沫即可，也可根據個人口味調整時間。
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胡蘿蔔絲撈出攤平攤勻，控水。
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倒入鹽、白糖、麻辣鮮、白醋、油辣椒、香油。
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攪拌均勻、裝盤。
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