酸辣椒是自己泡的，酸酸辣辣的簡直太好吃了，下回要用來炒雞雜，絕對是米飯殺手，偶發奇想用來炒絲瓜，好吃哇，連湯汁都用來拌飯了，就是有點辣了，喜歡吃辣的同志絕對可以泡一罈子酸菜，夏天就著冷飯真的很好吃哇。。。
食材 食譜熱量：20(大卡)
主料 酸辣椒1碗絲瓜2根
輔料 生抽適量雞精適量
方法/步驟
準備好食材
絲瓜削皮洗淨切成塊狀
酸辣椒切成辣椒圏
鍋內放油，先炒酸辣椒
將絲瓜倒入鍋內一起炒
絲瓜與辣椒一起炒均
絲瓜炒軟熟後加入調料炒均即可
注意事項
酸辣椒已經帶有鹹味，再放少量鹽即可