雞翅富含蛋白質和膠原蛋白,既能提高人體免疫力,又能保持面板彈性,一直以來都是廣大女性朋友喜愛的菜餚。另外,雞翅又因肉質鮮美受到小朋友的歡迎,很多媽媽都愛給家裡挑食的小朋友做雞翅。今天,飯飯分享給大家一道簡單的豆豉雞翅的做法,初學者只要食材準備齊全,稍稍用心都可以做出自己想要的鹹香味道哦!
食材 食譜熱量:33(大卡)
主料 雞中翅400g青椒3個豆豉20g
輔料 姜蒜適量生抽適量食鹽適量植物油適量
方法/步驟
將雞中翅、辣椒清洗乾淨,備好豆豉、姜蒜。
雞翅焯水,待血沫上浮後將雞翅撈出,清水洗淨,瀝乾水分,青椒切條。
熱鍋放油,下姜蒜雞翅煸炒。
雞翅煎至兩面金黃,倒入青椒,青椒裡要放點鹽煸炒入味。一兩分鐘後倒豆豉進去,放生抽,翻炒一會。
盛盤,鹹香可口的豆豉雞翅就做好啦。再精心擺個花樣,是不是看起來很有食慾呢?希望這篇經驗能夠對朋友們有所幫助哦。