自己做的手抓餅就是乾淨衛又吃的更放心。而且超級簡單噢。
主料 麵粉500g
輔料 鹽適量
我用的是半燙麵,活好面後,加上5勺油,繼續揉到光滑起勁。醒30分鐘。面舀了倆勺,記得放點鹽哦!
幹薄,儘量薄而且均勻。
抹油,就像摺扇子式的摺好。
從一面開始卷,然後豎起,壓扁。
幹好的餅,我用保鮮膜與另一餅分開哦!
全部做好,速凍,吃時,不用解凍,直接烙就可以了。
也可用油紙分開餅皮的。
Let us answer it!
【手抓餅餅坯的家常做法】超級家常超級簡單
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