【兒童節給寶寶自制健康零食】芝麻花生棒棒糖?

偶爾會很想吃點零食,那就吃健康零食吧,自己做的芝麻花生糖,放心又美味。“520”到來,做好送給心愛的他,愛要大聲說,我愛他,用甜蜜糖果來表情意。六一兒童節也即將到來,做好送給寶寶,祝寶寶節日快樂,健康成長!

自己做健康零食並不麻煩,為家人做甜蜜美食,自己心裡也是幸福滿滿滴。芝麻花生棒棒糖,非常香脆可口,動心了就來動手吧......

【兒童節給寶寶自制健康零食】芝麻花生棒棒糖

【兒童節給寶寶自制健康零食】芝麻花生棒棒糖

【兒童節給寶寶自制健康零食】芝麻花生棒棒糖

食材食譜熱量:2105(大卡)

主料 花生350克芝麻200克

輔料 白糖200克麥芽糖100克80克食用小蘇打1克

方法/步驟

花生放入烤箱烤熟,沒有烤箱的用炒鍋炒熟

【兒童節給寶寶自制健康零食】芝麻花生棒棒糖

芝麻炒熟

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食用小蘇打加入水裡攪拌均勻

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花生去皮

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用擀麵杖擀成碎瓣

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將蘇打水倒入鍋裡,加入白糖

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加入麥芽糖

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小火慢慢熬,邊熬邊攪拌,直到能拔出絲來

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加入芝麻和花生,迅速翻均勻

【兒童節給寶寶自制健康零食】芝麻花生棒棒糖

用手捏成圓球狀,插上牙籤,芝麻花生棒棒糖就做好了

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注意事項

一、熬糖是關鍵,用小火,熬到顏色變深後,用筷子拔絲放入水裡,絲很容易斷就可以了;

二、倒入芝麻和花生後,一定要快速翻均勻,不然很快就翻不動了;

三、捏棒棒糖要快速,最好兩個人一起捏,不然很快就變硬脆了。

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