這個三明治是為那些牙齒鬆動的老年人原創的。希望能幫到各位親,畢竟老年人吃飯不香,能幫到大家就好。
食材食譜熱量:838(大卡)
主料 手撕菠蘿(臺灣)半個麵包粉適量蜜豆500克蔓越莓(美國)300克豬後腿肉片(土耳其)5片一包
輔料 水適量香油少許擀麵杖一個麵粉少許面板一個
方法/步驟
首先麵包機裡裝入麵包粉,加入清水,開程序製作麵糰。
麵糰製作好後,用雙手粘上香油,把麵糰取出後,放在面板上,然後用擀麵杖擀平面,切記不要壓實,這個是個技術工作。
然後把美國蔓越莓和新疆貴妃葡萄乾,蜜豆都均與鋪滿面團上。
把麵糰從左至右捲起,最後把麵糰封口,放入麵包機內,發酵一小時。然後烘烤半小時。
把麵包切片製作三明治,上次加入切好的手撕菠蘿片,下層加入土耳其豬後腿肉片,其他小料加入適合每個人的口味可以調整。
注意事項
注意麵包不能烤過火
火腿土耳其的質量很好