薯土豆球裡面富含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維，一個都不少，甜而不膩，淡淡的紫薯香味在舌尖縈繞，口感也超好啊！！紫薯土豆球是男女老少都適宜的正餐或者甜品。
食材 食譜熱量：6896(大卡)
主料 紫薯 2個 土豆 2個 牛奶 適量 黃油 適量 鹽 少量 黑胡椒 適量 芝麻 適量
方法/步驟
將紫薯、土豆放入烤箱調至“風扇烤”200度，烤制40分鐘。
烤好的紫薯和土豆分別去皮，置涼。
向紫薯中加入少量的牛奶。
向土豆中加入少量的黑胡椒、鹽和黃油搗成泥；
將紫薯泥和土豆泥按照2:1的比例分成小份，紫薯泥包入土豆泥，揉至成球狀。
裹上芝麻，放入刷有油的烤盤中。
將烤箱調至快熱檔180度，烤制10分鐘。就完成了。
注意事項
配料中的黑胡椒起的是調味的作用，可以用自己喜歡的調味料來替換。