類似於漢堡包的外表，但它擁有可愛的造型和豐富的內涵，吃起來健康有益。
食材 食譜熱量：4897.62(大卡)
主料 高粉 210g 水 112g 細砂糖 30g 黃油 23g 雞蛋液 15g 鹽 2g 乾酵母 1.5勺 奶粉 1.5小勺 全蛋液 適量 白芝麻 適量 火腿腸 6個 生菜葉 6片 番茄醬 適量 沙拉醬 適量
方法/步驟
根據一般麵包製作方法，把所有材料揉成麵糰，揉至能拉出薄膜的擴充套件階段，在28度左右基本發酵1個小時後(發酵到2.5倍大)，排氣，分割成6份，滾圓，進行15分鐘中間發酵（醒發）。
把醒發好的麵糰壓平，用擀麵杖擀成上下長、左右短的橢圓形。
把橢圓形從上往下捲起來，卷的時候兩邊稍微往裡收，收好後輕輕用雙手掌搓一下，成為兩端細中間鼓的橄欖形。
卷好後收緊，收口朝下放入烤盤（烤盤預先墊油紙），在烤盤底部放一盤開水，給酵母創造適合的溫度和溼度，關上烤箱門進行最後發酵，約40分鐘，至麵糰發酵到2倍大。
發酵好的麵糰在表面輕輕刷一層全蛋液（這時的麵糰非常脆弱，不能用力觸碰），撒一些芝麻。
烤箱預熱175度，上下火中層約15分鐘，表面均勻微黃色即可出爐。
烤好的麵包稍放涼一下，拿起一個從中間豎切一刀（不要切斷，留底部連在一起）。
在麵包切口底部擠入一條番茄醬（靠近麵包兩端的部分少擠或不擠）。
在切口處夾入一片大小合適的生菜葉。
在生菜葉內放入一根烤熟的脆皮熱狗腸，表面擠上沙拉醬，熱狗麵包就做好了。