怎樣製作新鮮的魚骨湯？?

一碗魚湯能夠補充身體所需的鈣，是非常有營養的

食材 食譜熱量：32.8(大卡)

主料 小魚800g清水2~3碗玉米油1~2勺鹽1小勺

輔料 蔥少量姜4~5片香葉適當

方法/步驟

將小魚清洗乾淨瀝乾水份，熱鍋，鍋內倒入1大匙玉米油，放入薑片爆香。如圖所示

將小魚倒進鍋內，輕輕的晃動鍋，使小魚不要沾鍋。如圖所示

保持大火約1分鐘後將3大碗清水倒進鍋內。如圖所示

蓋上鍋蓋，中火煮15分鐘左右。如圖所示

加入1小匙鹽。如圖所示

加入香菜，一鍋鮮美的魚湯就做好了。如圖所示