怎樣做好吃的酸甜雞翅?

口感酸甜不膩，好吃的停不下來

食材 食譜熱量：1055.8(大卡)

主料 雞翅500克

輔料 鹽5克料酒1湯匙老抽1湯匙番茄醬2湯匙食用油2湯匙蔥1小段姜1塊白糖2湯匙醋1湯匙八角1粒

方法/步驟

1、雞翅洗淨，冷水下鍋焯雞翅，焯出血沫後撈出，洗淨備用。

2、炒鍋油熱後放入八角炸角，放入雞翅，略微煎一下。入料酒去腥，放入蔥、姜。

3、加入鹽、老抽、適量水燉煮。

4、煮至湯汁粘稠，將干時加白糖、番茄醬、醋稍稍燉煮即可關火。

5、酸甜雞翅製作完成，盛盤享用吧！

注意事項

雞翅經過燉煮很好入味，不必提前醃製