醋溜白菜條食材簡單,方便操作。
主料 大白菜一顆
輔料 豬肉少許醬油少許醋少許蔥少許
將大白菜洗淨,蔥姜備齊。
白菜切條,蔥姜切沫,肉切絲。
鍋內加食用油,依次放入肉絲、蔥姜沫、醬油和醋、稍做翻炒。
加入切條的白菜,進行翻炒。
炒制8分鐘左右,白菜脫水後即可裝盤食用。
加入白菜條後,儘量不要加水,單靠白菜自身的水即可。
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