家常長豆角的炒法?

長豆角，富含維生素，而且味道鮮美，大人小孩都喜愛的一道菜。讓小編來說說這道菜的做法。

食材

主料 長豆角300G

輔料 大蒜籽少許食用油少許

方法/步驟

準備原料，將長豆角搞成小段，洗幹靜。蒜籽拍成蒜泥。

焯水，將長豆角焯水後撈出備用。

上鍋，加油，待鍋幹後放油，油熱七分。

放入蒜籽 紅椒。炒香

放入長豆角，大火快炒，2分鐘後。加少許水。

加鹽，加點醬油，收汁，出鍋。