藥酒在保健方面的應用源遠流長，早在《黃帝內經》中就記載了藥酒治病的例子，《本草綱目》中載有藥酒方69個。中藥能補虛扶正，調和氣血，平衡人體陰陽，酒能行血脈，通經絡，而藥酒把酒與中藥融為一體，使兩者相得益彰。對患者來說有很好的滋補與調理作用。
工具/原料
藥酒食材
酒
方法/步驟
酸棗知母酒
材料：酸棗仁50克，知母，甘草知各25克，茯苓40克，川芎20克，低度白酒1000毫升。
製法：將以上原料研磨成粉末狀，裝入紗布袋中裹好，封口，置於裝有白酒的酒瓶中，密封浸泡一週左右啟封取出藥袋，過濾藥渣直至酒液澄清即可飲用。
功效：安神催眠，滋陰補血，適用於內火旺盛，神經衰弱，失眠多夢，潮熱盜汗等症。
靜心安神酒
材料：枸杞子45克，酸棗仁30克，五味子25克，香櫞20克，何首烏20克，大棗15粒，白酒1000毫升。
製法：將上藥共搗粗粒裝入細紗布袋裡，紮緊口，放入壇內，倒入白酒，封嚴。置陰涼處。7天后開封，棄藥袋，以紗布過濾，取濾液即成。每晚睡前飲服20-30毫升。
功效：養心和血，養肝安神。適用於心肝血虛所致心煩失眠，多夢，健忘。
養血安神酒
材料：丹蔘，酸棗仁各50克，五味子30克，白酒1000毫升。
製法：將前3味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后過濾去渣，即成。口服。每次服10-20毫升，日服2次。
功效：養血安神。對失眠，多夢，心悸等症有效。
安眠靜神酒
材料：黃精中，肉蓯蓉各250克，白酒5000毫升。
製法：將上藥搗為粗末，置於淨器中，入白酒浸泡，封口，7日後開封，過濾去渣，裝瓶備用。每日2次，每次25-50毫升，空腹溫飲。
功效：可神經衰弱，記憶力減退。
注意事項
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