夏天的餐桌怎麼能少了皮蛋君！翠花，上皮蛋、、
食材食譜熱量：246.3(大卡)
主料 皮蛋2個萵筍1塊紅蘿蔔1塊
輔料 姜1片生抽2勺醋3勺香油2滴
方法/步驟
萵筍切碎，在盤子裡碼好，為了做菜新入的盤子，有沒有高大上的感覺
胡蘿蔔君來了，碼的時候一定要分成，話說秀色可餐，得秀出來
準備兩個皮蛋，洗乾淨
oh，買噶的，事情永遠不知道怎麼發展！居然一下壞了，那個、、、好皮蛋，全靠你了
刀沾水，小心切開，擺盤
調汁，生抽、醋、香油，從中心倒下，好清涼的感覺有沒有
注意事項
切的時候每切一下佔一次水，要不容易切破