好吃易上手的炸洋蔥圈?

推薦一個的小零食，簡單易上手，而且好好吃

食材 食譜熱量：2745(大卡)

主料 洋蔥兩個麵粉適量雞蛋一顆

輔料 鹽適量香油適量

方法/步驟

準備一個洋蔥，剝皮，洗乾淨待用

將洋蔥切成一個個小圈

把切好的洋蔥圈放在涼水裡，減少辣味

製作漿糊，加入雞蛋，適量的鹽和香油（量隨個人口味放）

將洋蔥圈的表面都沾上面粉

然後在漿糊裡掛糊

在將掛完糊的洋蔥圈在熱油裡面炸

出鍋，是不是美美噠啊！

注意事項

注意油溫不要太熱，不然炸焦了

注意刀具和油的使用，不要傷到自己