都說煮湯圓很簡單，那是因為掌握了煮湯圓的方法，所以才簡單。我以前煮湯圓的時候，就不知道怎麼辦，把湯圓解凍了，扔在冷水中煮成了一鍋粥。今天煮的湯圓很成功。把煮湯圓的過程分享給大家。
食材
主料 湯圓150克
輔料 清水適量
方法/步驟
把湯圓從冰箱的冷凍室中拿出，放入盤中待用。
把水燒開後，把沒有解凍的湯圓放入鍋中。用勺子翻一下，以免粘在鍋底。
蓋上鍋蓋，等水燒開後，開啟鍋蓋，加入半杯冷水。
然後不要再蓋鍋蓋了，等水燒開，再加入半杯冷水。再等水燒開，再加入半杯冷水。也就是通常所說的煮三滾水。
在第三次水開後，湯圓就都浮在水面上了。這個時候湯圓就煮好了。
盛出放在碗中，再加入適量的湯，就可以吃了。
注意事項
煮湯圓的時候，水一定要燒開再放湯圓，而且湯圓不用解凍哦！