棗莊的美食有哪些?

我的家鄉棗莊是一個小城市,位於山東省南部。因為煤炭枯竭,棗莊進行了城市發展型別轉型,現在正在努力發展為旅遊城市。 下面我來介紹並推薦一下棗莊的美食。

棗莊的美食有哪些

方法/步驟

棗莊分為五區一市,分別為市中區、山亭區、薛城區、嶧城區、臺兒莊區、滕州市。棗莊較之於山東省其他城市,消費水平比較低。所以來棗莊,吃得好,花的少。

棗莊的美食有哪些

最有名的也是必嘗的菜是辣子雞。主要是用青椒、乾紅椒對雞肉進行煸炒,鮮香味美,量足優廉。辣子雞衍生出來的還有面條雞和麻花雞,顧名思義,就是在辣子雞中新增麵條或者麻花一起炒。把辣子雞中的雞肉吃完之後,會吃的朋友,直接將辣椒卷在煎餅裡吃。辣椒吸足了雞肉的鮮香,十分可口。一大盆辣子雞價格在35-45元之間。

棗莊的美食有哪些

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菜煎餅是棗莊特色小吃。其最大特點在於選材的多樣化,大家完全可以憑藉自己的口味,進行蔬菜的挑選。價格便宜,不足五元。

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羊肉湯是棗莊人民夏季祛暑大力推崇的良品。一般在大暑這一節氣,家家戶戶都會買些羊肉湯煮來喝。

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棗莊人在冬至時會煮雞湯喝,俗稱“交九雞湯”。而在山東省其他地方,人們會吃些水餃或是羊肉湯之類的。

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棗莊因為是不臨海,所以海鮮很少,大家不常吃。海鮮種類少,價格比較高。

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