身邊有個朋友餐餐吃這道菜，分享給大家做給自己吃，你這麼辛苦不能委屈了胃
食材 食譜熱量：133.5(大卡)
主料 瘦豬肉適量
輔料 蔥半根甜麵醬適量料酒少許澱粉適量白糖適量
方法/步驟
將瘦豬肉切條，大小要均勻，加入料酒，澱粉（應適量防止肉絲粘連）醃製10多分鐘，備用
蔥切絲整齊的放到盤子裡打底，如果想要美觀的話你還可以擺放成你想要的花式
鍋中燒油，至油溫熱時放入肉絲，將肉炒至變色分開不粘連盛出來備用
鍋中爆蔥末，倒入適量甜麵醬和白糖，小火炒至醬汁濃稠、醬香濃郁，白糖全部融化開。
放入肉絲，翻炒，直至每根肉絲都掛滿醬汁。
盛出來放到蔥絲上便做好了
注意事項
根據用餐人數掌握用量，注意火候多加練習即可