每次都看別人發的美食，今天中午自己炒了個超級好吃的面，呵呵噠。
食材 食譜熱量：911.5(大卡)
主料 面一大塊土雞蛋兩個快菜（白菜）一把青辣椒兩個
輔料 油適量薑絲少量鹽適量醬油適量
方法/步驟
用鍋放一半水，熱水冷水都可以，把面放進鍋裡，加熱。把青菜和辣椒清洗乾淨。
水燒開後用冷水泡著，將青菜和辣椒切好備用
將雞蛋打散，放鹽進蛋液裡面。
把鍋燒熱，放油，放薑絲，再把蛋液倒進去，就這樣翻炒， 我喜歡這樣兩面稍微黃就夠啦。
接下來就是炒青菜了，忘記拍圖了，只有這張，先放辣椒，然後再放青菜，稍微翻炒下就可以。
放油，油熱後放濾幹水的面，加鹽，再把青菜和炒蛋放入，加點醬油。出鍋。享受美食吧！
注意事項
煎蛋的時候可以依照自己喜歡的程度，我自己是喜歡這樣兩面黃的
控制火候，青菜不要炒得太老，要不然不好吃