金鑲玉（雞蛋炒豆腐）?

我起了個很好聽的名字，卻是一道做法超級簡單的家常菜，營養豐富，香香滑滑，孩子最喜歡吃。

食材 食譜熱量：297(大卡)

主料 雞蛋3個豆腐2塊

輔料 油適量鹽適量蔥花少量

方法/步驟

1，雞蛋打成雞蛋液

2，豆腐洗乾淨，切塊

3，鍋中放油燒熱，倒入蛋液，煎成圓形

4，放入豆腐，加鹽翻炒

5，成品出鍋，樣子不咋樣，各位看官補腦自行撒點蔥花

注意事項

少放油，不然油膩

蔥花還是炒過混在一起做比較香，嘿嘿