豬肉炒蓮藕片?

冬天吃什麼好，當然首選蓮藕了，藕含有澱粉、維生素， 清熱涼血，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，有消食、止渴的功效。

食材 食譜熱量：2424.5(大卡)

主料 蓮藕6小節豬肉適量

輔料 蔥2根鹽適量雞精適量花生油適量

方法/步驟

把蓮藕洗乾淨斜切成薄片。

鍋燒熱加花生油。

倒入切好的藕片，快炒1分鐘。

加入醬油再炒片刻再加入清水快炒一下加鹽、雞精就可以上鍋了。

裝盤灑上蔥花就可以了。