糖醋荷包蛋--自制祕方?

糖醋荷包蛋--自制祕方

食材食譜熱量：216(大卡)

主料 雞蛋3個白糖適量白醋適量

輔料 油適量鹽適量生抽適量蔥絲適量

方法/步驟

準備食材；

將白糖、白醋、生抽、食鹽混合調成料汁；

坐鍋熱油，磕入雞蛋煎成半熟後盛起備用；

鍋內留油，倒入調料汁大火燒開；

倒入雞蛋，加蓋燜至雞蛋略蓬起來即可；