這個蛋糕的方子來自*煙子*，真的是很美味的蛋糕，香香的黑芝麻的味道，已經做過兩個了，真是好吃呢！可惜啊，俺拍照的時候應該把蛋糕翻過來，哈哈，這樣就看不見醜陋的那一面了，不過好吃才是硬道理嘛！最主要的是這個蛋糕沒有任何的新增劑呢，做出來的口感也很不錯，我做的樣子差了點兒，其實翻過來也挺好看的，嘿嘿！我根據自己的情況稍稍改動了一丁點！
食材
3個 A：蛋黃
50g 水
40G 葵花籽油
20G 全麥粉
40G 低筋粉
25G 熟黑 芝麻 粉
3個 蛋白
40G 細砂糖
幾滴 白 醋 .
步驟/方法
將蛋黃打勻、分別加入油、水充分攪拌均勻；
篩入低粉稍微攪拌一下，加入全麥粉，以不規則方向攪拌均勻；
加入黑芝麻粉，攪拌均勻，蛋黃糊製作完成；
蛋白中加幾滴白醋，分別加入糖，打至乾性發泡；
先將1/3打發蛋白加入到蛋黃糊中，切拌均勻，接續再加入1/3，切拌均勻，倒回剩下的蛋白霜中，輕輕拌勻；
裝入模具，烤箱150°預熱，30分鐘；
出爐後立即倒扣，待涼透後脫模。
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注意事項
雖然還沒買到讓我垂涎已久的貝印模，但是俺用的在網上跟別的姐妹學來的自制的簡易貝印模也
一樣的好使，做出的戚風並不比用正版貝印模來得遜色！姐妹們可以看一下照片，評判的尺度就
在你的心裡哦！