馬鈴薯，俗稱土豆，是我們日常生活中最常吃的食材只是，做飯也有很多種。我和大家分享一下我做的土豆泥吧，特別好吃的說
食材 食譜熱量：845(大卡)
主料 土豆500
輔料 油適量蔥花適量鹽適量
方法/步驟
首先把土豆去皮，洗淨，用到掰成小塊，蔥切片備用。再切些蔥末備用
熱鍋，待鍋中水都蒸乾後放入油，等油五分熱時放入蔥花片，炒香。然後放入土豆塊翻炒1-2分鐘，然後向鍋中加水，水乾好沒過土豆塊即可，然後中火燉五分鐘。最好每隔一分鐘翻動一下土豆塊，防止糊鍋
待鍋中水快要蒸乾時，用鏟子把熟了的土豆塊壓碎，做成泥狀，然後向鍋中加入鹽、蔥末攪拌均勻即可出鍋。
晒一下樓主自己做的土豆泥。土豆泥是否好吃主要還是取決於土豆麵不面，越面的土豆做出的土豆泥月好吃。
注意事項
加水要適量，沒過土豆塊即可
每隔一到兩分鐘翻動一下防止糊鍋
不要做的太乾，不然土豆泥會很噎人
如果想減肥少吃，因為土豆種含有大量的澱粉