上次做了一個巧克力蛋糕,多了一些巧克力不知道怎麼辦?
趕快翻書,找到了個餅乾方子,趕快就做了,不錯。
就是又多了一個蛋黃就不知道怎麼辦了?
食材
50克 黃油
30克 白糖
25克 蛋白
80克 麵粉 .
步驟/方法
黃油軟化(我偷懶全部化開了,最好是軟化哦)
加入白糖先攪拌好再放入蛋白(我偷懶將一個蛋白全放進去了)
打成黃油糊
再加入麵粉拌好(用橡皮刮刀)
放入餅乾機(我沒有那種裱花嘴就放入餅乾機了,一點點餅乾擠得累死我了,有條件還是用裱花嘴啊)
擠出一個個條狀烤箱170度,第二層20分鐘,關閉烤箱後,再悶5分鐘
準備融化的巧克力加入烤好的碎核桃攪拌
將餅乾取出沾上巧克力糊即可
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