怎樣做巧克力蛋白餅乾?

上次做了一個巧克力蛋糕,多了一些巧克力不知道怎麼辦?
趕快翻書,找到了個餅乾方子,趕快就做了,不錯。
就是又多了一個蛋黃就不知道怎麼辦了?

怎樣做巧克力蛋白餅乾

食材

50克 黃油

30克 白糖

25克 蛋白

80克 麵粉 .

步驟/方法

黃油軟化(我偷懶全部化開了,最好是軟化哦)

怎樣做巧克力蛋白餅乾

加入白糖先攪拌好再放入蛋白(我偷懶將一個蛋白全放進去了)

怎樣做巧克力蛋白餅乾

打成黃油糊

怎樣做巧克力蛋白餅乾

再加入麵粉拌好(用橡皮刮刀)

怎樣做巧克力蛋白餅乾

放入餅乾機(我沒有那種裱花嘴就放入餅乾機了,一點點餅乾擠得累死我了,有條件還是用裱花嘴啊)

怎樣做巧克力蛋白餅乾

擠出一個個條狀烤箱170度,第二層20分鐘,關閉烤箱後,再悶5分鐘

怎樣做巧克力蛋白餅乾

準備融化的巧克力加入烤好的碎核桃攪拌

怎樣做巧克力蛋白餅乾

將餅乾取出沾上巧克力糊即可
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怎樣做巧克力蛋白餅乾

營養, 巧克力, 餅乾, 蛋白, 方子,
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