這款不用烤箱，不用蒸的布丁的做法，特別簡單，口感嫩滑，好吃不容錯過哦
食材 食譜熱量：362(大卡)
主料 牛奶 300g 淡奶油 120g 白砂糖 50g 杏仁片 50g 杏仁粉 5g 吉利丁片 2片
方法/步驟
準備好所以材料
將牛奶倒入奶鍋中，加入砂糖小火將糖煮化
加入杏仁粉拌均勻，再加入杏仁片熬煮一會，關火燜上兩三分鐘
加入泡軟瀝乾水分的吉利丁片，攪拌至融化
加入淡奶油，攪拌均勻
將杏仁片過濾出來，然後取一小部分重新加入（如果喜歡細膩口感，可以全部濾出）
在模具底部放些杏仁片
將混合液倒入模具中，放冰箱冷藏2~3小時即可食用
注意事項
1：有些童鞋們不喜歡杏仁粉的味道，可以做原味的哦