微波爐烤蝦屬於家常菜譜,主要原料是河蝦;工藝是烤,製作簡單。
主料 蝦1斤
輔料 蒜少許香菜少許鹽少許美味香適量生抽適量糊椒粉適量辣椒醬少許
先把買了的蝦洗乾淨備用
再把蝦的頭和殼弄掉。
蒜切成末,放進蝦裡。
再放一點鹽,美味香,生抽,糊椒粉和一點點辣椒醬,拌勻,然後醃半個小時。
半個小時後,把蝦封上保鮮紙,上微波爐烤。每種微波爐的功率不一樣可能時間也不一樣,蝦也是比較容易熟,所以時間自己看著辦。
烤好後拿出來。再換下盤子就可以了。 在新盤子底下墊上香菜。
一盤美味就完成了。
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教你製作烤蝦
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