蛋糕店裡的甜甜圈完全是我的最愛，沒有絲毫抵抗力，今天就叫大家自己如何製作和蛋糕店裡一樣美味的甜甜圈。
食材食譜熱量：4638.8(大卡)
主料 高粉200克砂糖40克水100克酵母5克黃油20克色拉油適量糖粉適量
輔料 模具一個
方法/步驟
準備好所有材料，包括甜甜圈的模具哦。
分成4個盆裝，高粉+酵母，黃油，水，砂糖
除了黃油，其他原料全都混合在一起，先低速後告訴攪拌均勻。
七分擴展，加黃油，繼續先低速後高速攪拌。
出模即可。
揉圓，蓋上保鮮膜，放在硅膠墊上或者是乾淨的板子上，鬆弛30分鐘。
切割，分團，每個45克左右。
搓長條。
放進甜甜圈模具裡，接頭捏緊實。
送入烤箱，發酵40分鐘。
加熱色拉油，鍋底冒泡即可。
甜甜圈入鍋，上色翻面。
出鍋，撒上糖粉，成品圖哦，美美噠！
