來美食家學會了很多東西，這個炒麵就是其中之一。從小到大吃麵還只會最普通的湯麵，今天終於嘗試了炒麵，做法簡單，味道也不錯哦。
食材
全蛋面 2份
白菜 2片
芹菜 1根
胡 蘿蔔 一根
雞蛋 一枚
老抽 適量
橄欖 油 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
方法/步驟
準備材料。
燒一鍋水，放入2份麵條，燙至8成熟，撈出。
燙好的麵條。
燙麵的過程中將白菜，芹菜和胡蘿蔔洗淨切絲備用。
雞蛋打勻加鹽。
熱鍋，加點油把雞蛋攤成蛋餅。
攪碎蛋餅備用。
重新熱鍋，倒入少許油，下蘿蔔絲翻炒。
下芹菜翻炒。
倒入白菜絲，加點鹽調味。
下燙好的麵條，劃散。
淋入適量老抽。
撒入胡椒粉。
均勻撒入一勺鹽。
加點水翻炒均勻即可。
裝盤。
