米飯對於每一個小朋友來說是最不喜歡吃的,也是媽媽最頭疼的一個問題,然而如果把米飯弄成小食品,就不怕小朋友不吃了,下面就讓我們一起來學習一下吧!
食材
隔夜飯
肉碎
洋蔥 末
玉米 粒
蒜末
芝士
鮮奶
麵粉
麵包糠
雞蛋 鹽
胡椒粉
步驟/方法
準備好材料
芝士切顆粒狀,洋蔥切末,肉剁成泥
雞蛋打撒備用。
熱油炒香蒜末,放下肉碎炒至變白。
加入玉米粒和洋蔥末繼續炒片刻,下鹽和胡椒粉調味。
倒下隔夜飯炒至粒粒鬆開
倒下少許鮮奶拌勻。(覺得米飯夠潤溼,搓成團時不會撒開就行了)
剩起放盤子待涼。
戴一次性手套拿少許米飯放掌心,用湯匙略為壓一下。
中間放適量的芝士粒,再拿少許米飯蓋上。
用力捏緊再搓成橢圓形,先滾上一層面粉。
再沾上蛋液
最後沾滿面包糠,用油炸
控幹油再用吸油紙吸掉多餘的油份。就可以享用了
注意事項
陷料還可自己加入