鴨肉蓮藕粥?

食材

大米 1.5杯（2人份）

鴨肉 適量

蓮 藕 3節

油 豆腐 6塊

鹽 適量

醬油 適量

植物油 適量

方法/步驟

大米1、5杯（2人份）淘洗乾淨。

鴨肉洗淨，蓮藕洗淨刨皮，油豆腐備用。

鍋里加入大米、蓮藕、鴨肉、油豆腐，加水到6刻度線，放電壓力鍋內，插電，調至煮粥檔。

洗好金針菇和生菜。

粥煮好後，減壓至常壓，開啟，調5分鐘繼續加熱，加入金針菇、生菜和植物油，壓軟至熟。