說到腐竹可能大家都不陌生，腐竹也有很多吃法，涼拌，熱炒都是家常小菜必備的，同時腐竹也是深受大家喜愛的，說說豐合大容腐竹炒肉絲的做法。
食材
豐合大容 腐竹 ，肉絲， 辣椒 ， 木耳 ，蒜瓣，鹽，油，生抽，味精，雞精
步驟/方法
那少量木耳泡好，配菜，備用
辣椒洗好，切好備用
肉絲切好，先用生抽醃製一下，備用
豐合大容腐竹泡一下，泡好後切成段，備用
開啟火，鍋熱了，放油，油熱了放入醃好肉絲。
肉炒半熟的時候放入蒜瓣，備好的腐竹
炒一下放入備好的辣椒，翻炒幾下
快出鍋時，放入鹽，味精，雞精，豐合大容腐竹炒肉就好了
注意事項
腐竹要用涼水泡發，沒有硬心就可以了。資訊程式碼：22480258341004