金針菇炒肉怎樣做?

金針菇具有抗疲勞，抗炎，防高血脂，抗腫瘤，促進新陳代謝的作用。

食材食譜熱量：845(大卡)

主料 瘦肉半斤金針菇一盒

輔料 鹽適量雞精適量老酒少許

方法/步驟

將材料備好，洗淨，肉切成片狀。

首先將肉醃製，加入老酒，鹽，雞精進行拌勻。

燒鍋放油。

先炒肉，炒好後，放在一邊。

再放油將金針翻炒。

然後再將肉放進去一起翻炒。

然後放放鹽，雞精調味出鍋。