大白菜燴小酥肉?

很多人都喜歡吃小酥肉，有些人蒸著吃，有些人煮著吃，甚至有些人拿著蘸醬吃。今天我就為大家介紹小酥肉最家常的的做法：大白菜燴小酥肉。這種做法即美味養胃，又益於養生。

食材食譜熱量：663.2(大卡)

主料 大白菜半棵小酥肉15-20塊

輔料 姜1塊幹辣椒2-3個

方法/步驟

準備好大白菜，姜，辣椒，小酥肉。

將大白菜掰開洗淨切好，另外切好姜和辣椒備用。

將姜和辣椒放入油鍋中翻炒30秒，然後將大白菜莖部放入油鍋中翻炒2分鐘。

2分鐘後加入大白菜葉部繼續翻炒2分鐘。

接著加入開水燉煮1分鐘加入小酥肉和適量的食鹽，繼續燉煮。

大約5分鐘後，一盤香噴噴又養生的大白菜燴小酥肉就做好了。