休息天反而不高興出去買菜了,窩在家裡動都不想動,只好拿些冰箱裡的陳貨出來應應急,很久沒吃的醬肉,香味淡了點,不過也還可以了。
主料 醬肉150克豆腐皮150克
輔料 水適量
切好醬肉,豆腐皮洗一下,切成適當大小
一層醬肉,一層豆腐皮疊放好
加適量水,放電飯鍋的蒸架上
與飯一起燒,待飯燒好,菜也蒸好了
這樣就大功告成了,試試很下飯的、
豆腐皮蒸的時間長了會結塊,放電飯鍋裡15分鐘後就可以提前拿出來了
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醬肉蒸豆腐皮
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