特別適合中老年人,很養身的。
主料 鮑魚6只鯽魚1條豆腐100克
輔料 老薑少量小蔥2根
魚去鱗破腹
鮑魚切塊
豆腐切塊,姜切成絲、蔥花。將魚腹裡面放入薑絲備用。
將魚腹裡面放入薑絲備用。
豆腐切塊後方熱鍋煎四方黃色加入適量清水(有條件高湯更好)
將切好的鮑魚塊。放入鯽魚。大火燒開改小火(調味),湯成乳白色即可加入蔥花出鍋
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鮑魚鯽魚豆腐湯
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