家裡有一包桂格的燕麥飯,實際上就是精製好的燕麥,可以加米煮成粥或是飯。粗糧飯乾乾的著實吃不下,煮成粥就不同了,軟軟的糯糯的,很滑順,容易吸收消發。
主料 燕麥25g大米25g枸杞10g
輔料 水1000ml
燕麥與大米一比一比例
淘洗好的大米與燕麥,加水泡2小時左右
泡好後,倒掉水,換上新水倒高壓鍋中
蓋上鍋蓋
煮粥程式,煮20分鐘
粥煮好後,撒入少許枸杞攪拌均即可食用
枸杞久煮會變酸,所以一般枸杞都是煮好粥後,再撒入拌均即可。
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