十三太煲風味石鍋飯?

一直就很喜歡吃石鍋拌飯，今天終於可以自己在家做一道了

食材 食譜熱量：674.4(大卡)

主料 西芹100克豬肉100克胡蘿蔔半根雞蛋1個米飯1碗

輔料 油適量鹽適量辣椒醬2勺

方法/步驟

鍋里加水加入西芹及胡蘿蔔煮一會

豬肉切條

石鍋倒入一層油

然後把過完水的菜炒下

土豆炒熟

鍋里加入米飯

豬肉倒入鍋裡炒

加入生抽炒

米飯放火上煮三分鐘

然後加入炒過的菜

打入雞蛋

加入鹽

中火慢慢的燒幾分鐘，聽到米飯咯吱響即可關火

離火後加入調好的辣椒醬

吃的時候快速攪拌均勻吃

注意事項

我打的雞蛋 的生的，所以離開火後加入辣椒醬就得攪拌均勻的吃