自己在家就吃簡單的，炒飯最好。可以隨意新增自己喜歡的蔬菜等。今天我做的炒飯食用蒜薹、雞蛋，又加上香辣的酒鬼花生調味，想想就好吃呢。
食材 食譜熱量：185.5(大卡)
主料 米飯1碗蒜薹150g雞蛋1個
輔料 油適量鹽適量辣味酒鬼花生適量蠔油適量
方法/步驟
蒜薹洗乾淨，切成1釐米長的小段。
香辣酒鬼花生放到食品袋裡。
用擀麵杖擀碎。
雞蛋打散，炒勺熱油，先炒熟雞蛋。
將雞蛋推至一邊，倒入蒜薹段，煸炒幾下。
在和雞蛋一起炒勻。加入半碗水，加適量鹽炒勻。
倒點蠔油，繼續炒。
待水分炒幹，倒入米飯。
米飯炒散後，倒入花生碎。
炒勻即可。
注意事項
不能吃辣的可以把香辣的酒鬼花生換成五香味道之類的。