春天來了，該吃點素啦~~~吃點什麼好呢？來個小白菜土豆湯吧！煮出來綠油油的，一看就想喝呢！清清腸胃，快喝一口吧！
食材食譜熱量：208(大卡)
主料 小白菜1小捆土豆2個
輔料 川椒絲適量鹽適量花椒麵少許高湯適量香油幾滴蔥花少許食用油適量醬油少許仙貝露1勺
方法/步驟
把小白菜洗淨，土豆刮好皮。蔥花、川椒絲備好待用。
小白菜瀝乾水分，把土豆先切厚片，然後再切成條狀。
鍋中放油，下入蔥花和川椒絲爆鍋。炒香後放入土豆條。開始翻炒。
炒大約3分鐘後，加入清水或者高湯開始燜煮。這時候放入除了香油之外的其他作料。
待土豆基本煮熟後，再下入小白菜。開鍋就熟了。最後滴入幾滴香油提香。大功告成啦！真是 簡單又美味呢！
注意事項
小白菜一定要最後再放。否則煮時間長了，顏色會發黃，營養也都沒有啦！