蓮子湯的做法?

蓮子有清心火的功效，煮成湯汁也很好消化。

食材 食譜熱量：1644(大卡)

主料 蓮藕2節排骨適量雞爪2只

輔料 香菜，鹽等配料適量

方法/步驟

準備食材。

蓮藕去皮洗乾淨，切塊。蓮子冷水泡發15分鐘。

雞爪去甲和排骨洗乾淨，飛水後沖洗瀝乾。蓮子去芯洗乾淨。

將食材放入高壓鍋，加入水，三口之家，水淹過食材變可。

蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中火煮10分鐘。

等高壓鍋沒氣，汽閥降落，開蓋加入適量鹽，香菜，即可起鍋。

注意事項

怕腥可以加入姜一起煮，我喜歡原汁原味，配料放的少～