無油無蛋的低脂酸奶吐司，減肥的良品！
食材食譜熱量：393(大卡)
主料 麵包粉300克原味酸奶120毫升低脂純牛奶95毫升
輔料 糖3勺食鹽3克酵母3克
方法/步驟
把酸奶和牛奶放入麵包桶，在兩個角分別放糖和鹽
放入麵包粉，上面放酵母。
啟動“和麵“程序。一般麵包機的和麵程序大概是30分鐘。
第一次和麵結束，麵糰表面還有點粗糙。啟動第二次“和麵“程序。
第二次和麵結束，麵糰表面就已經很光滑了。啟動第一次“發酵”程序。
第一次發酵結束，麵糰沒有發的很好。啟動第二次“發酵”程序。
一般麵包機的發酵程序是1小時30分鐘，前30分鐘是要進行攪拌的。圖中為30分鐘攪拌結束狀態。
第二次“發酵”程序不需要完全結束，自己觀察一下狀態，發到兩倍大即可結束髮酵。
選擇“烘焙”程序，機器默認為50分鐘，如果烤到結束麵包的皮會比較厚，所以到顯示還剩15分鐘時即可關機。如果喜歡吃厚皮面包的，等到機器自己結束也可以。
注意事項
記得酵母一定不要和液體接觸沒一定要放在麵包粉，否則，麵糰會發不起來！