木耳魚丸——說不出的美味?

木耳魚丸做法。

食材 食譜熱量：1190(大卡)

主料 魚丸適量幹木耳適量肉丸適量

輔料 姜沫適量雞精少許鹽少許蔥花少許

方法/步驟

首先準備好上述材料。這道菜其實很簡單，都是買現成材料，誰都會做的。丸子就不用洗了，都是乾淨的。木耳用水泡發，然後去蒂切一刀。

取鍋，鍋中倒入適量油，油熱後放點姜沫，倒入木耳炒1分鐘。然後倒入魚丸子，和肉丸子。

不要翻炒，加大半碗水，加些鹽蓋鍋蓋，燒開。大概燒個3分鐘，稍微留一點湯，不要全燒乾了哦！少加點雞精，加點蔥花就可以起鍋了。