空氣炸鍋食譜-炸薯條（耀婕?

空氣炸鍋的原理很簡單，類似一個小烤箱，裡面有一個加熱體，通過類似風扇的組件，使熱空氣循環，使食物進行脫水的過程。看到很多評論說與烤箱的功能重疊了，我做了很多實驗，包括用空氣炸鍋做各種美食。

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食材食譜熱量：209.5(大卡)

主料 土豆2個

輔料 食用油15ml鹽適量番茄醬適量

方法/步驟

土豆去皮切成長寬5mm左右的長條，沖洗兩遍後，在清水中浸泡30分鐘。

把土豆表面的水分儘量瀝乾，可以用廚房用紙

用食用油把土豆條拌一拌

炸鍋預熱200度。

預熱好後，將土豆條倒入炸鍋中，時間設置15分鐘，2分鐘和5分鐘的時間需要抖動一下炸筐。左圖是土豆條未進炸鍋的樣子，右邊是8分鐘左右的樣子。