美味蔥油餅的製作?

蔥香濃郁,簡單可口的美食首選,呵呵!

美味蔥油餅的製作

食材 食譜熱量:1830(大卡)

主料 麵粉基本上是麵粉克數蔥2-3根

輔料 食用油 鹽適量

方法/步驟

和麵(多和一會兒有勁道,要和到麵粉不沾手即可),不需要發酵,攤成圓形餅狀,不用攤太薄。

美味蔥油餅的製作

在餅面上倒上食用油,塗開。不用倒很多,保證餅面上每個地方都粘上油即可。

美味蔥油餅的製作

按自己的口味喜好撒上鹽,再
撒蔥。可加上胡椒粉,香辣粉等,要撒的均勻點。

美味蔥油餅的製作

捲成一長條

切若干小份

美味蔥油餅的製作

每一小份兩頭捏一捏,把蔥和油捏攏,像擠毛巾一樣輕輕旋轉下

美味蔥油餅的製作

擀圓。這裡可以擀的越薄越好

美味蔥油餅的製作

下鍋。要好吃油多點,要健康少放油

美味蔥油餅的製作

可以上菜了。

美味蔥油餅的製作

注意事項

另外準備些麵粉,和麵的時候如果覺得沾,手上和板上撒些麵粉就好。

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