銀耳和紅棗都是非常有營養的食材，用銀耳和紅棗煮湯，並每天飲用的話能夠讓人的肌膚紅潤有光澤，對於愛美的MM來說是一種不錯的飲品。當然銀耳紅棗湯還有滋陰潤燥和提高免疫力等效果。
食材 食譜熱量：85.6(大卡)
主料 銀耳15-20g紅棗10g枸杞10g
輔料 蜂蜜或冰糖根據個人口味
方法/步驟
首先先用溫水將銀耳發泡洗淨，隨後放入鍋中。
在鍋中加入適量的清水用大火煮沸，隨後轉為小火煮上半小時左右。
放入紅棗煮上20分鐘，隨後放入枸杞和冰糖5分鐘後關火，用小碗承裝便可飲用。
注意事項
如果各位用的是蜂蜜而非冰糖的話，這裡建議各位當銀耳紅棗湯溫度低於60℃後再放入蜂蜜。這樣蜂蜜的營養成分就不容易被破壞掉了
紅棗不宜和魚或者蔥一起食用
枸杞煮太久會破壞掉枸杞的味道和顏色所以建議各位最後才放枸杞