菜頭炒臘腸的做法?

青菜頭，就是榨菜的前身，也有管這個叫榨菜的，也有叫榨菜頭的，不管叫啥，就是這麼個東西，炒菜涼拌都好吃的一種蔬菜，稍微有點點苦味，是我喜歡的味道。

食材 食譜熱量：292(大卡)

主料 青菜頭2個臘腸1根

輔料 生抽適量鹽適量油適量

方法/步驟

去掉外面的老皮，切成片。

青菜頭洗淨。

臘腸洗一下，切成片。

炒至臘腸變色。

加入適量的生抽翻炒。

翻炒均勻後即可出鍋。