怎麼做清湯白玉菇?

食材

白玉菇120g 木耳15g 扇貝丁100g 鹽適量 幹辣椒適量 香菜適量 小香蔥適量 味精適量

步驟

1.白玉菇一袋

2.木耳泡開

3.扇貝丁洗淨瀝水

4.白玉菇去蒂洗淨

5.幹辣椒切丁、香菜切段

6.香蔥切丁

7.鍋中加清水燒開

8.木耳切絲

9.將木耳、扇貝丁入鍋

10.燒開後加白玉菇、鹽

11.加辣椒丁

12.再次開後加味精、小香蔥、香菜出鍋