咖哩的功效:能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。
雞翅營養分析:雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。
咖哩雞翅營養價值:含有維生素A,增強骨骼發育,促進食慾!
食材
雞翅 土豆 胡 蘿蔔 咖哩塊
方法/步驟
材料:雞翅,土豆,胡蘿蔔,咖哩塊
雞翅剁小塊,洗淨瀝乾水份
土豆和胡蘿蔔切丁
起油鍋,下入雞翅炒至變色
倒入蔬菜丁翻炒至適合自己的軟爛程度
加入咖哩塊和適量水,翻炒至咖哩溶化,湯汁濃稠即可
注意事項
原味咖哩比較適合小朋友。
除了咖哩還可以加其他香料和調料,根據自己的口味新增